Более 2,6 тысяч человек прошли диспансеризацию благодаря мобильному комплексу
30/04/2023 16:00
Рацион для здоровой печени: советы специалиста
В рамках Всероссийской недели профилактики заболеваний печени врач-методист краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Александр Горячев рассказал о правилах здорового питания.
– В составлении рациона может помочь так называемая пирамида питания – несложный и предельно понятный метод распределения пищи. Продукты, расположенные в её основании, нужно употреблять как можно чаще, расположенные вверху – соответственно в ограниченном количестве или исключить полностью, – отметил специалист.
Первый этаж – зерновые. В них содержатся углеводы, которые наполняют нас энергией. Хлеб грубого помола, неочищенный рис, макаронные изделия из цельнозерновой муки, каши должны быть в рационе в количестве 6-11 порций, в зависимости от пола, возраста и особенностей организма. Порция – это примерно 100-150 грамм.
Второй этаж – фрукты и овощи. Они обеспечивают человека важными витаминами, минералами и клетчаткой. И, как правило, не содержат жиров. В день необходимо 2-4 порции фруктов и 3-5 порций овощей.
Третий этаж – пища животного происхождения. Это группа молочных и мясных продуктов, куда также относятся птица, рыба, бобовые, яйца и орехи. Их надо употреблять по 2-3 порции. Такая пища наполняет организм важными питательными веществами, в первую очередь белком, кальцием, железом и цинком.
Последний этаж пирамиды – жиры, масла и сладости. Рекомендуется приучить себя исключить из своего рациона эти продукты или употреблять их как можно реже.
Питайтесь правильно, и вы будете иметь гораздо больше шансов на долгую и счастливую жизнь.